Last Vacation~London life with kids~

コロナ禍の2021.4~2023.1まで一家でロンドンに住んでいました。現地校に通っていた6歳児と1歳児とのロンドン生活と欧州旅行の記録。帰国後noteも始めました。https://note.com/yukolife_2015

とある日の昼食&夕食〜パスタ!〜

夫曰く、こちらはパスタが安いらしい。

家にストックしてあった平打ち麺で

 

夕食 ナスとベーコンのトマトソース。

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昼食 カルボナーラ
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どちらもたっぷりガーリックをきかせて。

カルボナーラは隠し味に味噌!

 

1日目、1袋まるまる茹でたら結構余ってしまい、オリーブオイルに絡めて冷蔵保存したら翌日もいけました!

 

日本食ばかりだと食費がかさむので、こちらのスーパーで手軽に手に入る食材でレパートリー広げたいです。

 

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ロンドンでの日常で見たもの、感じたものをinstagramに残そうと思いアカウントを作りました。

 

@uko_uk

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